antipasti di terra

Carne de vită, parmezan, rucola, cherry

Beef, parmesan, rucola, cherry

Şuncă, salam, cârnaţ, măsline, mortadella, parmezan, brânză de oaie, cașcaval, mozzarella

Ham, salami, sausage, olives, mortadella, pecorino, hard cheese

Parmezan, brânză de oaie, caşcaval, brânză de vaci, nuci

Parmesan cheese, sheep cheese, cheese, cottage cheese, walnut

Mozzarella, vinete, sos de roşii, busuioc, pătrunjel

Mozzarella, eggplants, tomato sauce, basil, parsley

Mozzarella, lapte, făină, anșoa, șuncă, ou, vin, ceapă, muștar

Mozzarella, milk, flour, anchovies, ham, egg, wine, onion, mustard

Frigărui de mozzarella şi şuncă speck la grătar

Skewers grilled of mozzarella and speck

Şuncă, mozzarella de bivoliță

Ham, buffalo mozzarella

Burrata, rucola, roşii

Burrata cheese, arugula, tomatoes

Prosciutto, pepene galben

Prosciutto, melon

Mozzarella de bivoliţă, roşii proaspete, măsline, oregano

Buffalo mozzarella, fresh tomatoes, olives, oregano

Cașcaval, miere, nuci

Cheese, honey, nuts

Cașcaval, trufe

Cheese, truffles